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グルメ領域で東京インフルエンサーが選ばれる理由とは？SNS利用状況から見る“飲食・中食に強い発信力”
東京インフルエンサーとは？グルメ領域での特徴をわかりやすく解説
SNSで“食の物語”を伝える力が強い
総務省「通信利用動向調査（2023）」では、20～40代のSNS利用状況は90％以上とされています。
飲食店を知るきっかけで、生活者は料理の味より先に
- どんな人が食べているか
- どんな雰囲気なのか
- どんな価値観のブランドなのか
といった“物語”をSNSで判断しています。
都内の飲食トレンドに精通している
東京インフルエンサーは、都内の飲食トレンドに強く、
“食べたくなる瞬間”を写真・動画で切り取る表現力に優れています。
そのため、飲食店の新店舗・新メニューの話題化に非常に相性が良いのが特徴です。
フォロワーとの信頼関係が強く“行列の前兆”をつくれる
東京インフルエンサーは、フォロワーとの関係性が深く、
「この人が行っているなら間違いない」という“信頼の連鎖”が生まれやすい傾向があります。
飲食店の“行列ができる店”は、実はSNSで先に行列ができているのです。
多ブランド展開企業との相性が高い
複数ブランドを持つ企業は、ターゲットや世界観がブランドごとに異なり、情報発信が追いつかないことも。
東京インフルエンサーは、
- ブランドごとに語り口を変えられる
- 複数店舗を横断した投稿が可能
- 都内生活者の“食の文脈”を理解
といった強みがあり、ブランドの“伝わり方”を最適化できます。
グルメ・中食領域での利用状況とインフルエンサー活用の有効性
中食市場は10.8兆円規模まで拡大
日本惣菜協会「惣菜白書2023」によると、中食市場は11兆円規模に成長。
特にシニア層・健康志向層は「実際に使っている人の声」を重視する傾向が強いとされています。
中食は生活リズム・健康意識・家族構成と密接に結びつくため、SNSでの“生活者レビュー”が購買の決め手になります。
シニア層のSNS利用率は70％超
総務省「通信利用動向調査（2023）」では、60代のSNS利用率が70％を超えております。
健康・栄養・安心といったテーマの投稿をよく閲覧する傾向があります。
東京インフルエンサーが生活シーンで丁寧に紹介することで、
中食ブランドの“信頼の土台”をつくることができます。
有機・無添加系は“ストーリー”が価値になる
有機・無添加ブランドは、
- 生産者の想い
- 素材の背景
- こだわりの工程
といった“物語”がブランド価値を形成します。
インフルエンサーは、写真・動画でストーリーを可視化し、
生活者目線で価値を翻訳することで、広告では届きにくい層にも自然に届きます。
東京インフルエンサーは“飲食・中食に最適化されたSNS発信力”が強み
東京インフルエンサーは、
- 食の選択が“検索”から“共感”へ変化した時代にマッチ
- 都内の飲食トレンドに精通
- 行列の前兆をSNSでつくれる
- 多ブランド展開企業との相性が高い
- シニア・有機系中食ブランドにも強い
といった特徴から、飲食・中食ブランドにとって最も合理的なSNS活用手法です。
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